Blondă, brună, roşcată, nepasteurizată sau nefiltrată, berea rămâne una dintre cele mai îndrăgite băuturi la nivel mondial. Cu o istorie de mai bine de 4000 de ani, berea este cea mai veche băutură alcoolică produsă de omenire şi una dintre cele mai consumate, de altfel. Anual se beau peste 130.000 de milioane de kilolitri pe întreg mapamondul, iar în topul ţărilor cu cel mai mare consum de bere pe cap de locuitor, primele 5 poziţii sunt ocupate de Cehia, Austria, România, Germania, şi Polonia, conform ultimelor statistici realizate.