Una dintre primele condiții ale sănătății este aceea de a avea o greutate normală. Practic, toate afecțiunile au ca factor agravant excesul ponderal, fie că e vorba de boli metabolice, sau cardiovasculare. Pierderea kilogramelor în plus trebuie să fie un proces sănătos. Asta înseamnă că dieta trebuie să-ți ofere tot necesarul de nutrienți necesari, în mod echilibrat și constant. Scăderea sănătoasă în greutate este una lentă. Specialiști în domeniu consideră că pierderea între 0,5 și 1 kilogram pe săptămână este stimulul ideal. Ce presupune de fapt un program controlat de slăbit și cum putem ajungem la kilogramele dorite prin metode sănătoase, aflăm de la medicul nutriționist Gabriela Lambrino-în emisiunea Rețeta Compensată.