Pericolul din alimente – știm ce mâncăm? – Rețeta Compensată

Dată

Aditivii alimentari , E-urile cum știm cu toții sunt substanțe folosite de mult timp în prepararea alimentelor, chiar dacă astăzi unii dintre vechii aditivi nu mai intră în această categorie. Ei pot avea rol de conservanți, amplificatori de aromă coloranți, antioxidanti, corectori de aciditate, emulgatori, stabilizatori, agenți de îngroșare, agenți de afânare, indulcitori, sau agenți antiaglomeranți
Mulți aditivi alimentari au fost dezvoltați de-a lungul timpului pentru a satisface nevoile producției de alimente la scară mare. În industria alimentara sunt folosiți în procesul de prelucrare a alimentelor un numar de peste 3000 de aditivi, nu toți însă…. oferă beneficii nutriționale. Care sunt E-urile ce trebuie evitate cu orice preț aflăm ne spune Profesor Doctor-Emilian Popovici-medic primar epidemiolog în emisiunea Rețeta Compensată.

DISTRIBUIE

MARMOTA VIDEO Studio

MARMOTA VIDEO Clipuri si promovare

Centrul Medical Sanofam

Actualitate

Craiova deschide Târgul de Paște în Parcul Romanescu – VoxQub

Craiova deschide Târgul de Paște în Parcul Romanescu - VoxQub
Actualitate

Indemnizație de 3.200 lei pentru tinerii din protecție socială – VoxQub

Indemnizație de 3.200 lei pentru tinerii din protecție socială - VoxQub
Actualitate

Gorj, pe podiumul firmelor cu probleme la subvenții – VoxQub

Gorj, pe podiumul firmelor cu probleme la subvenții - VoxQub
Actualitate

Schimbare importantă pentru profesori – VoxQub

Schimbare importantă pentru profesori - VoxQub

Alte
știri