Pericolul din alimente – știm ce mâncăm? – Rețeta Compensată

Dată

Aditivii alimentari , E-urile cum știm cu toții sunt substanțe folosite de mult timp în prepararea alimentelor, chiar dacă astăzi unii dintre vechii aditivi nu mai intră în această categorie. Ei pot avea rol de conservanți, amplificatori de aromă coloranți, antioxidanti, corectori de aciditate, emulgatori, stabilizatori, agenți de îngroșare, agenți de afânare, indulcitori, sau agenți antiaglomeranți
Mulți aditivi alimentari au fost dezvoltați de-a lungul timpului pentru a satisface nevoile producției de alimente la scară mare. În industria alimentara sunt folosiți în procesul de prelucrare a alimentelor un numar de peste 3000 de aditivi, nu toți însă…. oferă beneficii nutriționale. Care sunt E-urile ce trebuie evitate cu orice preț aflăm ne spune Profesor Doctor-Emilian Popovici-medic primar epidemiolog în emisiunea Rețeta Compensată.

DISTRIBUIE

MARMOTA VIDEO Studio

MARMOTA VIDEO Clipuri si promovare

Centrul Medical Sanofam

Actualitate

Noi reguli la frontieră din martie – VoxQub

Noi reguli la frontieră din martie - VoxQub
Actualitate

Sediul social prin StartPost, între contract și respingerea dosarului – VoxQub

Serviciul prin care firmele își pot stabili sediul social la o adresă administrată de Compania Națională Poșta Română a ajuns în atenția publică după ce ...
Actualitate

De la idee la parteneriat, punți economice România–Serbia – MozaiQub

Timișoara devine, timp de două zile, punctul de întâlnire al industriei ospitalității din România și Serbia, în cadrul primei ediții Cross-Border HORECA Business Mission 2026 ...
Actualitate

Interdicție la angajare pentru agresorii sexuali – VoxQub

Persoanele condamnate pentru infracțiuni sexuale nu vor mai putea fi angajate în școli, spitale, centre pentru copii sau în alte instituții care lucrează cu persoane ...

Alte
știri