Fie că este vorba despre pregătirea mesei, gătit, mâncat sau petrecut timpul împreună, bucătăria are un rol important în familie. Să mâncăm în siguranță înseamnă că mâncarea pe care o consumăm este corect manevrată, preparată și stocată și de asemenea ustensilele și suprafețele de lucru nu trebuie uitate.
Din acest motiv, este nevoie să fim atenți atunci când vine vorba de păstrarea igienei. De la spălatul mâinilor până la evitarea contaminării alimentelor, aceste reguli esențiale de igienă și siguranță alimentară ne vor ajuta să păstrăm bacteriile periculoase la distanță.
Igiena este ingredientul principal în rețeta de siguranță alimentară a fiecărei bucătării profesionale. Simpla neglijență în curățarea mediului de bucătărie sau în prepararea alimentelor poate provoca contaminarea încrucișată și răspândirea bacteriilor, ceea ce duce la probleme și complicații mult mai grave decât ne-am putea imagina.
Igiena alimentației şi importanța ei asupra sănătății – MozaiQub
Dată
DISTRIBUIE
In Memoriam Valeriu Sepi – MozaiQub
Plecarea lui Valeriu Sepi lasă un gol profund în cultura noastră, dar mai ales în inimile celor care l-au cunoscut. Dincolo de artistul de legendă, ...
Paul Finta, noul prefect al județului Timiș – VoxQub
Paul Finta a fost învestit oficial în funcția de prefect al județului Timiș, preluând conducerea Palatului Administrativ, după demisia subită a fostului prefect, Cornelia Elena ...
Piața Bălcescu, o ruină uitată – VoxQub
Fosta piață agroalimentară Nicolae Bălcescu din Timișoara a fost transformată de autorități într-o ruină ascunsă în spatele unor porți încuiate. După ce societatea Piețe SA, ...
Votul pentru Guvernul Veștea rămâne blocat – VoxQub
USR nu votează Guvernul Veștea. Anunțul a fost făcut de președintele partidului, Dominic Fritz, printr-un mesaj scurt pe rețelele sociale, Mesajul vine chiar înaintea votului ...