Fie că este vorba despre pregătirea mesei, gătit, mâncat sau petrecut timpul împreună, bucătăria are un rol important în familie. Să mâncăm în siguranță înseamnă că mâncarea pe care o consumăm este corect manevrată, preparată și stocată și de asemenea ustensilele și suprafețele de lucru nu trebuie uitate.
Din acest motiv, este nevoie să fim atenți atunci când vine vorba de păstrarea igienei. De la spălatul mâinilor până la evitarea contaminării alimentelor, aceste reguli esențiale de igienă și siguranță alimentară ne vor ajuta să păstrăm bacteriile periculoase la distanță.
Igiena este ingredientul principal în rețeta de siguranță alimentară a fiecărei bucătării profesionale. Simpla neglijență în curățarea mediului de bucătărie sau în prepararea alimentelor poate provoca contaminarea încrucișată și răspândirea bacteriilor, ceea ce duce la probleme și complicații mult mai grave decât ne-am putea imagina.
Igiena alimentației şi importanța ei asupra sănătății – MozaiQub
Dată
DISTRIBUIE
Reșița reia licitația pentru parcările inteligente – VoxQub
Municipiul Reșița a lansat cea de-a patra licitație pentru implementarea unui sistem de parcări inteligente, după ce precedentele trei proceduri din 2025 au fost anulate.
Percheziții în Timiș pentru fraudă cu fonduri europene – VoxQub
Procurorii Parchetului European au efectuat mai multe percheziții în județul Timiș și în alte zone din țară într-un dosar privind fraudarea fondurilor europene pentru agricultură. ...
Tineri din Gorj primesc sprijin digital pentru Bacalaureat – VoxQub
Universitatea din Târgu Jiu lansează un proiect de digitalizare a conținutului educațional pentru a sprijini elevii și absolvenții care nu au promovat examenul de Bacalaureat.
Adăposturile civile din Arad, într-o stare critică – VoxQub
Un raport al Inspectoratului pentru Situații de Urgență Arad arată că marea majoritate a adăposturilor de protecție civilă din județ sunt nefuncționale sau doar parțial ...