Fie că este vorba despre pregătirea mesei, gătit, mâncat sau petrecut timpul împreună, bucătăria are un rol important în familie. Să mâncăm în siguranță înseamnă că mâncarea pe care o consumăm este corect manevrată, preparată și stocată și de asemenea ustensilele și suprafețele de lucru nu trebuie uitate.
Din acest motiv, este nevoie să fim atenți atunci când vine vorba de păstrarea igienei. De la spălatul mâinilor până la evitarea contaminării alimentelor, aceste reguli esențiale de igienă și siguranță alimentară ne vor ajuta să păstrăm bacteriile periculoase la distanță.
Igiena este ingredientul principal în rețeta de siguranță alimentară a fiecărei bucătării profesionale. Simpla neglijență în curățarea mediului de bucătărie sau în prepararea alimentelor poate provoca contaminarea încrucișată și răspândirea bacteriilor, ceea ce duce la probleme și complicații mult mai grave decât ne-am putea imagina.

Igiena alimentației şi importanța ei asupra sănătății – MozaiQub
Dată
DISTRIBUIE
Despre oameni, cărți și cultură – QubArena
septembrie 16, 2025
Despre oameni implicați și despre oamenii care susțin cultura. Despre oameni cărora le pasă, vorbesc în această seară la QubArena Beatrice Căițanu, jurnalist și manager ...
Apel urgent pentru donatori cu grupa 0 Rh negativ la Timișoara – VoxQub
septembrie 16, 2025
Centrul de Transfuzie Sanguină Timișoara face un apel către persoanele cu grupa sanguină 0 Rh negativ să se prezinte pentru donare, în condițiile în care ...
Listele cu burse de merit pentru elevi trebuie depuse până pe 2 octombrie – VoxQub
septembrie 16, 2025
Până pe 2 octombrie, profesorii diriginți trebuie să întocmească și să depună listele cu elevii care primesc burse de merit pentru anul școlar 2025-2026.
Cădițele termale din Herculane intră în reparații și reamenajare – VoxQub
septembrie 16, 2025
Cădițele cu apă termală din centrul istoric al stațiunii Băile Herculane au intrat în această lună într-un amplu proces de reparații și reamenajare peisagistică.