Proiectul „Sarmale, oale și taclale” readuce în prim-plan tradițiile culinare din Banat, combinând poveștile din bucătăriile de acasă cu reinterpretări moderne ale rețetelor clasice. La cea mai recentă întâlnire, participanții au descoperit cum se preparau sarmalele în oale de lut și cum pot fi adaptate astăzi , cu noi ingrediente sau condimente, fără să-și piardă identitatea gastronomică.
Gusturi vechi și povești noi în Banat – MozaiQub
Dată
DISTRIBUIE
De ce și cum spiritul Revoluției a căzut în derizoriu? – QubArena
Evenimentele din decembrie 1989 aparțin istoriei recente a României, iar adevărul despre ele trebuie stabilit cu rigoare de istorici, prin acces deplin la arhive, documente ...
36 de ani: evoluție, involuție…revoluție! – Drept la Tîntă
S-au întâmplat foarte multe între timp, s-a scris mai multă istorie decât ne dăm seama... Îmi stăruie, totuși, senzația de RECENT. Parcă aud încă, strigându-se ...
Gastronomia, un ambasador important – QubArena
Păstrarea tradiției nu este doar un act de memorie, ci o responsabilitate față de viitor. Tradițiile dau identitate comunităților și creează legături între generații, iar ...
RCA devine obligatoriu pentru trotinete și biciclete electrice – VoxQub
Legea care obligă încheierea asigurării de răspundere civilă pentru trotinetele și bicicletele electrice a intrat în vigoare. Măsura vizează protejarea persoanelor afectate în cazul accidentelor ...