Obezitatea reprezintă una dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă omenirea, la nivel global. Aceasta are urmări grave asupra sănătății unei persoane și, în anumite cazuri, poate fi fatală. În prezent, obezitatea este una dintre cele mai mari provocări ale sistemului actual de sănătate la nivel mondial, întrucât este provocată de factori multipli, unii fiind în afara controlului nostru precum factori genetici, hormonali sau de mediu.