Știri Qub – Ce nu vor mai contine produsele de patiserie?

Dată

De astăzi, producătorii dar şi proprietarii de restaurante şi fast food-uri sunt obligaţi să reducă acizii graşi din alimente. Sunt cele mai dăunătoare grăsimi pe care le putem găsi în patiserie şi panificaţie, margarină, chipsuri sau carne prăjită. Ele cresc riscul de atac cerebral, infarct sau diabet. Legea stabileşte că într-un aliment nu trebuie să fie mai mult de 2 grame de acizi trans la suta de grame de produs, iar cine nu respectă, primeşte o amendă de până la 30.000 de lei. Se estimează că reducerea grăsimilor trans în alimente ar duce la salvarea a 2.000 persoane, doar în România. Alexandru Ciric, directorul Institutului pentru Cercetări Alimentare spune că pericolul de deces prin boli cardiovasculare la nivel European se situează între 20 şi 32 la sută. Legea nu prevede însă nimic despre etichetarea produselor, aşa cum se întâmplă în alte state europene care au adoptat aceste reguli de mulţi ani. Producătorii din România nu sunt obligaţi să scrie cantitatea de acizi graşi trans pe etichete, ci doar pe cea de acizi graşi saturaţi. Unii au anunţat însă că vor face acest lucru chiar dacă nu este impus de lege.

DISTRIBUIE

Reclama ta aici

Reclama ta aici

Reclama ta aici

Actualitate

Taxă pentru stăpânii câinilor periculoși – VoxQub

Proprietarii de câini periculoși sunt obligați să își înregistreze animalele la poliție. În plus, trebuie să plătească în fiecare an și o asigurare, altfel riscă ...
Actualitate

Creșteri ale incendiilor de vegetație în Caraș-Severin – VoxQub

Pe fondul creşterii semnificative din ultima perioadă a numărului incendiilor de vegetație uscată produse ca urmare a utilizării focului deschis pentru igienizarea terenurilor, prefectul judeţului ...
Actualitate

România, în topul țărilor în care copiii își pierd viața în accident de mașină – VoxQub

Părinții care își transportă copiii în mașină, fără centură sau fără scaun special, au fost trași pe dreapta de polițiști. În prima zi de școală ...
Emisiuni

Eleganța în educație – MozaiQub

Educația și respectul primează indiferent de cine suntem și ce facem. Acestea sunt elementele pe care putem construi în timp baze solide pentru ca tinerii ...

Alte
știri